Restaurant ubicat en un petit turó de l'antiga zona de pescadors de Palma, de camí entre els barri de Santa Caterina i la zona d'es Jonquet,
ara la llar de molts restaurants de Palma, aquest lloc és una joia
amagada.Mangia Fuoco és un petit negoci familiar que ja des de l'entrada es nota un ambient agradable, bon menjar, diversió, llista selecta de vins italians i tarifes raonables. Crec que això hauria de ser suficient per convèncer als amant de la cuina italiana per anar a donar-los una oportunitat.
La seva especialitat són els plats amb TRUFA, per tant a l'època de la seva recolecció és un pecat no demanar alguna recepta que en contengui, un aparent simple plat de pasta amb un poc de trufa (blanca o negra) ratllada canvia i es converteix en una experiència organilèptica de primer ordre, altament recomenable.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada