En nas és un espectacle, complex, canviant, destacaria notes de pell de taronja gebrada, flor de taronger, albercocs secs amb mistela, panses, fruits secs i un toc especiat en forma de clau i vainilla.
En boca destacaria la seva vivesa i frescor, llarg i elegant, complex com en nas, amb volum però sedós, amb un puntet d'amargor i una deliciosa salinitat final.
http://lustau.es/
