En nas d'inici hi trobam unes lleugeres notes torrades, massapà i ametlla confitada (confit); llavors apareix la fruita, pera llimonera en almívar, codony i aranja, amb un rerefons d'herbes i flors marcides, pols de tocador i talc.
En boca té una entrada molt fresca, acidesa important que configura un vi d'alta tensió, pessigolles que xoquen dins la boca regalant-nos una rica amargor, deliciós i persistent.
En nas d'inici hi trobam flaires fumats i especiats de pebre blanc, llavors apareixen notes de fruites blanques i grogues encarabassades, pinya i melicotó en almívar, caramels de gingebre i lleus notes de pastisseria, codonyat, un xic floral, ametlla torrada amb un rerefons de medicament.
En boca és estratosfèric, entrada suau i dolcenca però amb una molt bona acidesa, saborós, sucós, equilibrat i perfumat, una autèntica delícia.
NO S'HA TROBAT ADREÇA WEB DEL CELLER. ENÒLEG: MARCIAL DORADO.
Color groc pàl·lid amb rivet verdós, net i brillant.
Al nas destaquen unes delicioses notes d'anís i fonoll, salí, perfumat, pols de tocador; després apareix la fruita, pera llimonera i meló pell de calàpot amb un toc cítric d'aranja, rerefons de pastisseria i ametlla amarga.
En boca té una entrada molt fresca i delicada, segueix perfumant la boca, pas untuós i glicèric, de perfil amarg, llarg i saborós, primer cop que s'ubica al fons del paladar per després acabar amb un meravellós pessigolleig a la punta de la llengua, una autèntica delícia.
En nas es mostra un xic oxidatiu, així i tot hi podem trobar aromes de fruites vermelles com la magrana i el codony i un toc cítric d'aranja rosa; rerefons terrós, de gingebre i de pebre rosa.
En boca és fresc i salí, delicat i suau, de pas fluid i ric, deliciós.
En nas en primer lloc destaquen uns meravellosos balsàmics, resina, eucaliptus i clau, llavors va apareixent notes terroses i carnoses; tornen els balsàmics, garriga i laca d'ungles. Tot seguit sorgeix la fruita negre i sobretot vermella, cirera confitada, notes florals de violeta amb un rerefons d'espècies dolcenques com la vainilla i la canyella.
En boca té una entrada molt equilibrada, fresca i a la vegada llépola, tannins presents i encara un poc rugosos, de caràcter amarg amb una meravellosa acidesa que el vertebra i li dona vida. Persistent i potent però sense estridències, mentolat, molt present al fons del paladar, acaba fent pessigolles a la punta de la llengua.
Color groc daurat amb rivet de coure, net i brillant.
En primer lloc apareixen uns deliciosos hidrocarburs, un toc de cola i goma aràbiga; després apareix la fruita, préssec i aranja rosa, un puntet llaminer de carbassat, aromes florals i vegetals, finalment podem gaudir d'unes delicioses notes de talc i pedra de riu.
A la boca és molt fresc, una acidesa tallant i vibrant, greixós però molt directe, llarg i persistent amb una lleugera amargor, un vi etern.
NO S'HA TROBAT ADREÇA WEB DEL CELLER. QUINTA DO FEITAL (PORTUGAL).
