En nas d'inici hi trobam flaires fumats i especiats de pebre blanc, llavors apareixen notes de fruites blanques i grogues encarabassades, pinya i melicotó en almívar, caramels de gingebre i lleus notes de pastisseria, codonyat, un xic floral, ametlla torrada amb un rerefons de medicament.
En boca és estratosfèric, entrada suau i dolcenca però amb una molt bona acidesa, saborós, sucós, equilibrat i perfumat, una autèntica delícia.
NO S'HA TROBAT ADREÇA WEB DEL CELLER. ENÒLEG: MARCIAL DORADO.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada