MAR DE FRADES 2018

Color groc palla, amb lleuger to verdós, net i brillant. Aromes inicials de litxis, notes vegetals de fonoll, flors blanques, tocs cítrics de llimona confitada, tímides notes d'hidrocarburs, notes d'ametlla amarga ensucrada, talc i un fons de llúpol molt agradable. En boca entrada fresca, acidesa molt afilada, vibrant, notes cítriques de vinagrella, molt persistent, lleugerament untuós i amb un deliciós final amarg que resulta addictiu.

https://www.mardefrades.es/

JEAN LEÓN GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2012 FINCA LA ESCALA

Color vermell cirera fosc amb rivet violaci. Net i brillant.
En nas resulta molt expressiu i complex. D'inici dominen les notes de fruita negra molt madura, seguidament apareixen notes de guindes en licor i de pebre vermell torrat i confitat amb les seves notes a caliu i fum. Després va mostrant més notes especiades destacant la vainilla amb un toc de caramel, notes florals de flors liles, bosc mediterrani i uns balsàmics deliciosos.
La boca és coherent amb el nas: potència i complexitat. Entrada voluminosa i musculosa, segueixen les notes llamineres mediterrànies de la fase olfactiva, però aquestes no molesten ni tampoc el grau alcohòlic elevat que està molt ben integrat en el conjunt. Té certa frescor que no ve donada per l'acidesa, que és correcta, sinó més aviat per unes notes amargues que refresquen el conjunt, aquestes són molt presents i una mica salvatges ara però amb el temps s'aniran polint conferint al vi una major elegància.
https://www.jeanleon.com/ca/

SINGULIER TROUSSEAU 2015

Elegant color vermell cirera amb rivet violaci. Net i brillant.
En nas trobam notes de fruita, sobretot cirera, notes licoroses, licor de cireres amb elegants notes especiades.
Vi corpulent, amb múscul, tanins fins i madurs, amb bona acidesa y una lleugera sensació d'amargor final.

https://www.stephane-tissot.com/


https://www.stephane-tissot.com/en/

CAN MAJORAL CALLET 2017

Color vermell cirera amb reflexos violacis. Capa mitjana. Net i brillant.
En nas d'inici apareixen notes de fruita madura, figues i dàtils. Seguidament trobam notes d'herbes aromàtiques seques, rapa de Callet, garriga mediterrània, per acabar amb una fusió de flaires florals i làctics.
En boca té una entrada poderosa, és un vi carnós, bona acidesa, tanins suaus, polits i amb un final
lleugerament amarg que ajuda a aportar-li una sensació de frescor.

http://www.canmajoral.com/