Molt aromàtic i gran equilibri joventut-criança. Color cirera robí de capa mitja-alta, fi aroma amb expressió de fruita madura i fruites del bosc, torrats (cacau i toffe). En boca és lleuger, rodó, amb tanins fosos però persistents, encara que mesurats. Retronasal d'herbes silvestres de garriga.
http://www.binissalemdo.com/bodegues/celler-ca-sa-padrina
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada