dijous, 5 d’abril del 2012

LONDON GIN

La ginebra London Gin es caracteritza pel seu color lleugerament blavós, elegant aroma i la seva suavitat al paladar, notes diferenciadores gràcies a tres claus: la qualitat de l'alcohol pur de gra anglès, el seu laboriós i artesanal procés de destil · lació i la qualitat dels seus ingredients botànics . Pot presumir d'incloure en la seva composició, dotze ingredients botànics: ginebre, arrel d'angèlica, coriandre, pell de llimona, casia, bergamota, pell de taronja, regalèssia, canyella, sajolida, arrel de lliri i ametlla. Es porta a terme un triple procés de destil · lació, dos amb  l'espirituós base i una última amb herbes i espècies.
Per a un perfecte gintònic, es recomana: un got de boca ampla per realçar més els seus matisos; omplir de gel i remoure'ls fins que es refredi el vas; abocar lentament la ginebra London Gin i a continuació una tònica de qualitat, per exemple la favorita Ferran Adrià, la fever-tree, i finalment ratllar una peladura de llima.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada