EVODIA

Vi d'un bonic color vermell cirera amb rivets granats de mitjana capa. Aromàticament destaca la seva bona càrrega de fruita, (melmelades de gerds i una mica de maduixa) que dóna pas a una mineralitat, herbes i un fons lleuger d'espècies i toffe (tot i no tenir bóta). En boca, carnós, fruiter amb bon pas i acidesa, tanins polits acabant amb una bona persistència.

http://www.san-alejandro.com/