La seva recepta data de l'any 1761, i si bé sí es coneixen els seus ingredients no les seves proporcions ni la seva formulació. La seva destil · lació es fa en cinc passos diferenciats. Entre els ingredients de la ginebra Bombay Sapphire destaquen: ametlles i pell de llimona d'Espanya, regalèssia de la Xina, baies de ginebres d'Itàlia, angèlica de Sajonia, coriandre del Marroc, canyella de la Indoxina i baies de Java, entre d'altres. El resultat és un sabor delicat i refrescant, amb absència de tota sensació a alcohol ja que les seves notes es troben camuflades. Es tracta del complement perfecte per al millor gintònic igual que la tònica fever-tree.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada