Vi d'edició especial que presenta una alta concentració de fruita, en concret de móres, i mineral; amb la força mediterrània implícita. Estructurat, ple de fruita, fresc, amb un tacte envellutat encara que tambe enèrgic. Perfecte per acompanyar plats elaborats amb aus de corral (escaldums de pollastre de casa). Diuen que els millors vins de Mallorca son aquells fets amb ceps envoltats de centenaris albercoquers de la varietat "galta roja", no se si el nom te res a veure amb aquest fet?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada