En nas d'inici hi destaquen unes potents notes de fusta antiga i intensos flaires fumats, en un segon pla hi apareixen tot un grapat d'aromes de gran complexitat i qualitat, fruita en licor, balsàmics, laca i vernís, regalèssia, tabac i cuir, finalment podem gaudir d'aromes humides, bolets i terra banyada de bosc.
En boca entrada potent, increïblement viva, tanins que encara donen guerra, un vi gairebé etern, longevitat vertebrada a partir d'una acidesa vibrant, lleugerament amarg, un punt dolcenc, glicèric, sembla mentida però encara pareix no haver arribat al cim de les seves possibilitats, sense cap tipus de dubte els raïms d'aquesta botella van fer un pacte amb el diable.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada