dissabte, 24 d’abril del 2021

LUÍS CAÑAS VIÑAS VIEJAS 2019

Color groc molt pàl·lid amb rivet verdós, net i brillant.
En nas d'inici destaquen les notes vegetals, fonoll i herba acabada de tallar, llavors apareix la fruita, fruita blanca, pera i poma verda, lleugeres notes especiades de canyella, vainilla i anís; flaires finals de flors blanques, talc, pols de tocador i unes subtils notes d'hidrocarburs. 
En boca entrada molt equilibrada, fresc però llépol, fluid però amb certa untuositat, bona acidesa, un punt salí i lleugerament amarg, persistent i carnós. 
 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada