Aroma única i intensa, molt varietal, una xarel·lo excel·lent, amb notes molt minerals i torrats varietals que donen singularitat al conjunt. En boca és extremadament gustós, amb un bombolla que es desfà i s’integra al cava per donar-li la complexitat adequada. Comença amb un afruitament elevat i acaba donant-nos unes notes fresques i minerals molt interessants.
http://www.sumarroca.es/cat/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada