A la vista presenta un aspecte net i brillant, de color groc pàl·lid, amb reflexes d'or nou. Bombolla fina i persistent d'evolució mitjana amb abundant formació de rosaris i corona. Al nas és net, franc i elegant. Dominen els aromes afruitats, on hi destaquen les notes de poma reineta, pera i fonoll sobre un fons de pastisseria i nota de llavats nets.
En boca és molt afruitat i es mostra fi i elegant, amb el carbònic molt ben integrat. És equilibrat i conjuntat, amb maduresa, sec i saborós. Fresc, elegant i persistent.
http://www.atroca.eu/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada