En nas d'aturat només trobam raïm i rapa. En moviment s'accentuen i es concentren aquests mateixos aromes, flors liles com d'estepa blanca i certes notes vegetals, llavors retorna la fruita en forma de fruita negra madura i amb notes de terra de garriga.
En boca entrada xispejant, golosa, carnosa, com mastegar raïm amb els pinyols que li donen aquest toc amargós i refrescant. Rodó, equilibrat... una boca deliciosa.
http://sistemavinari.com/index.php/chalet/2016/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada