Nas: conjunt aromàtic net i franc, d'intensitat alta on destaquen les notes d'albercoc, préssec, pera, fonoll i les de flors blanques (camamilla, gessamí). Records de fenc acabat de tallar i lleugers tocs de fum.
Gust: entrada en boca vellutada i sedosa amb desenvolupament cap a un gran volum i estructura. L'acidesa equilibrada li aporta frescor i nervi. Llarg i saborós, de postgust fruter, amb una sensació retronasal encara més intensa que en la seva fase olfactiva destacant els records de fonoll i anís.
http://www.fincaantigua.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada