Recepta de la mistela casolana. S'ha d'afegir un 16% d'alcohol pur al most verge. Nosaltres vam fer un barral de 4 litres, vam agafar 3,5 litres de most rosat acabat de capolar, sense sulfitar; li vam afegir 0'56 litres d'alcohol pur. S'ha de deixar reposar uns 2 mesos, llavors trascolar, tornar a deixar-lo uns 2 mesos i tornar a trescolar, llavors ja es pot embotellar!!!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada