Vista: negre net i brillant, cobert, de color vermell picota amb reflexos cardenalicis. Llàgrima abundant, ràpida i acolorida, senyal d'una llarga vida.
Nas: franc en aromes de bona intensitat, notes fines de criança (coco, vainilla) que s'acoblen perfectament amb les fruites negres madures com grosella negra, móra d'esbarzer i fruites d'os (pruna). Després apareixen tons minerals i balsàmics.
Boca: entrada amable amb un pas untuós. Mesurada acidesa, bon volum i molt de pes de fruita. Taní noble, amb cos i bon equilibri. Final de boca llarg i elegant.
http://winefrombierzo.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada