RECEPTA
FONDANT DE XOCOLATA
INGREDIENTS:
- 25O grams de xocolata de cobertura
- 250 grams de mantequilla
- 125 grams de farina
- 75 grams de sucre
- 5 ous
- 5 blancs d'ou
PREPARACIÓ:
Fondre
la xocolata amb la mantequilla. Batre els 5 blancs d'ou, els 5 ous i
el sucre. Llavors mesclar les dues preparacions i anar remenant-ho
(és interessant passar la farina per un sedàs). Posar la mescla
dins motlles de flam prèviament untats amb mantequilla i farina.
Coure al forn 10 minuts a 180ºC.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada