dissabte, 12 de juny del 2021

MIMETIC 2019

 


Color vermell cirera amb rivet porpra, de capa mitja-alta, net i brillant.

En nas és una explosió de fruita, fruita vermella i sobretot negra assaonada, notes balsàmiques de betum i laca d'ungles, caramel de regalèssia, herbes aromàtiques silvestres i flors liles.

En boca l'entrada és llépola i madura, contundent i opulenta, tanins dolços encara amb certa rugositat, aquestes notes càlides es van refrescant a mesura que va evolucionant en boca gràcies a una meravellosa sensació mentolada, una mica picant; d'inici se situa en la zona posterior del paladar a causa d'aquestes notes amargues fresques però després acaba la seva influència a la punta de la llengua i dona certa sensació salina.

https://gallinadepielwines.com/

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada