dissabte, 29 de maig del 2021

SINCRONIA NEGRE 2019

 

Color vermell cirera amb rivet porpra, de capa mitjana-alta, net i brillant.

En nas d'inici destaquen les notes de fruita negra assaonada, prunes negres i oliva pansida, de rerefons tenim altres notes làctiques, llorer, pebre bo i clau, a més a més de flaires balsàmiques i torrades.

En boca té una entrada potent i llépola, tanins encara rugosos, de caràcter amarg, picant, persistent i un xic vegetal. 


https://mesquidamora.com/

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada