Vista: vi de bonic color cirera picota, fosc, net i brillant, amb rivets violacis. Llàgrima, fina, de caiguda lenta.
Nas: d'elevada intensitat, amb un marcat caràcter varietal de la Mencía. Molta fruita vermella i negra madura, acompanyada d'intenses i aromàtiques notes florals. A l'obrir-se, es torna més complex apareixent una sorprenent mineralitat i suaus i elegants torrats. Lleuger fons que ens recorden matolls, sotabosc.
Boca: un vi expressiu, molt saborós. Bon atac, ampli, amb un llarg recorregut vellutat, fresc, intens. Molta fruita i molta flor matisada amb llamineres notes especiades. Bona acidesa i tanins polits. Final llarg i persistent.
NO S'HA TROBAT ADREÇA WEB DEL CELLER (DESCENDIENTES DE J. PALACIOS).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada