En nas és balsàmic amb pronunciades notes de beina de la garrova, escabetx, regalèssia negra i prunes panses. Aquestes notes donen pas a una clara frescor herbàcia, xiprer, banana seca o fins i tot espècies com el pebre de Madagascar.
Persistència torrefacta, tocs de caramel i mel. Elegant i llarg al paladar, amb efecte retronasal on apareixen de nou les prunes seques així com la seva complexitat en fruits torrats. Vi dolç sense ser pesat pel seu perfecte equilibri en acidesa amb final persistent.
http://www.toroalbala.com/index.php/es
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada