És un vi que s'ha de tastar diverses vegades abans de descriure les seves aromes. Gra de cafè exprés, ametlla i massapans són les aromes que tindrem en primer lloc que deixaran lloc a la beina de regalèssia i fulla de tabac. Balsàmic.
En boca és un vi que s'ha d'apreciar lentament en copa ampla, vista la seva alta densitat en sucres. El caramel, cafè, xocolata amarga són les aromes més presents. Si el tastam una segona vegada, tindrem pruna, mel i panses. Un vi molt llarg en boca que requereix paciència per apreciar-lo.
http://www.toroalbala.com/index.php/es
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada