Color ambre suau amb
lleus tonalitats daurades. Al nas és potent i amb aromes complexes molt
agradables. Hi destaquen els records de fruita madura i compota; en
especial, hi predominen les panses i un rerefons de flors blanques ben
conjuntades amb notes de fruita seca integrada amb els torrats que li
han conferit la diversitat de bótes. A la boca és llépol i amb un bon
equilibri dolç–àcid. És un vi amb cos, glicèric, untuós i llarg. La via
retronasal és persistent i complexa.
Aquesta bodega està catalogada com a PETIT CELLER, petits productors amb grans vins però que moltes vegades és difícil trobar informació ja que moltes voltes no tenen molta infomació en xarxa. Aquí teniu un enllaç a la web d'aquests petits cellers.
http://www.petitscellers.es/sociosesp.htm
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada