Color vermell cirera amb rivet color porpra, net i brillant.
En nas inicialment és una explosió de fruita vermella i negra, gairebé compota, aromes balsàmics molt presents, seguidament apareixen notes d'herbes aromàtiques i de sotabosc, un puntet especiat, pebre negre i clau i també espècies de perfil més dolç com la vainilla i la canyella; rerefons de cacau, notes làcties i flors liles.
Entrada en boca fresca però alhora contundent, un punt salvatge però contingut, potència controlada. Explota en tota la boca sense focalitzar-se en cap punt concret, tot i que a mesura que roman en ella va deixant més presència a la part posterior amb uns meravellosos amargs i a la fi es posiciona a la punta de la llengua mostrant el seu punt més dolç.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada