VIN JAUNE CAVEAU DES JACOBINS 2005 (COTES DU JURA)

El color és groc daurat, el nas és complex i ofereix un univers aromàtic interesantíssim. La boca també es caracteritza per la força, la diversitat i la persistència de sabors.
Recordar que és un vi criat baix el vel en flor com els vins de Xerés, la diferència és que aquests són d'una anyada en concret i que la criança mínima és de 6 anys dins bóta de roure. Hi ha una entrada al bloc que parla dels VINS JAUNE del Jura, únics i curiosos com el volum de la seva botella.

http://www.chateau-bethanie.fr/