Crida l'atenció l'efervescència natural d'aquest vi escumosos, és fruit de la fermentació parcial de panses de la varietat de raïm Mauzac , ens oferirà una llaminadura, ni massa sec ni molt dolç. Únic al sud-oest de França i jo diria del món. Té menys del 3 per cent d'alcohol, és un gran motiu per ser una beguda molt popular i refrescant, sobretot durant l'estiu!
Servir fred. S'aprecia en qualsevol moment.
http://www.lacavedaveline.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada