Color vermell picota amb tonalitats terroses.
El nas és molt potent i divertit: fusta de branques d'arbre, fruita vermella i negra, espècies, herbes aromàtiques ... Amb ventilació sorgeix la dolçor de les figues i l'elegància dels fumats.
A la boca hi ha contrast entre sensació de frescor i un punt marcadament càlid. Té sabors de camp, agrestes i assilvestrats, sobre fons fruiter i de violetes.
Molt curiós.
http://www.perelada.com/ca/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada