El 2009 mostra un color groc pàl.lid amb tonalitats verds-llima. Aquest any els aromes tropicals s'han substituit per fruites blanques de llavors, flor d'ametller i aromes de litxis en almívar. El sabor fresc d'aromes de poma i herba es tornen més complexos, profunds i minerales. L'acidesa és una fresca cremositat, elegant i molt saborosa. Té un caràcter seriós y amable però no per això menys subtil i elegant. Manté en el final un fons salí i d'eucaliptus tan característic d'aquest vi.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada