ESCOLINAS CARRASQUÍN

Granat de capa mitja / alta. El nas és força intens, comença amb notes d'estable que no acaben d'anar-se'n, per donar pas a tocs de xampinyó, un peculiar records a oli d'oliva i un fons molt subtil de fruita vermella. En boca té bon atac, passa fluid, amb notables amargs, certa estructura, tanicitat mitjana, bé d'acidesa, resulta bastant llarg. Un vi complicat, que té un nas difícil i un pas pro boca amb personalitat ...



http://www.monasteriodecorias.es/