Color groc pàl·lid amb rivet verdós, net i brillant.
La malvasia, com a varietat terpènica, tendeix a ser força fragant, aquesta malvasia és perfumada però sense embafar. Hi destaquen les notes florals, elegants tocs de gessamí, flaires de sotabosc amagades darrere d'una saborosa capa de llevats, tocs picants de llimona confitada.
Aquest vi té capes, ple de sorpreses gustatives. Acidesa mitjana, alcohol mitjà, sec i de cos mitjà. El final és llarg i complexe.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada