Color vermell cirera de capa mitjana-baixa, net i brillant.
Fase aromàtica fresca, reballar amb llevats salvatges dóna dóna una capacitat d'expressió de paisatge increïble. Les notes de terra fresca acabada de llaurar, flor d'estepa blanca, ens porta a una Mediterrània molt fresca, notes de fonoll i anissats al final.
En boca és molt fresc, fluid, equilibrat, rodó i ric.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada