Tast al nas: molt bons aromes, complexos i potents. Marcat caràcter varietal integrat amb les aromes que li proporciona la bona fusta. Inicialment, apareixen les aromes de muntanya baixa, balsàmics i els expressius minerals (molta pissarra). En obrir-se, la fruita negra molt expressiva apareix al costat de les notes especiades.
Tast a la boca: un vi potent, que omple la boca. Sedós, ampli, ple de sensacions fruiteres, especiades (destaca la llaminera xocolata) que apareixen sobre un bon fons mineral i de torrats. Acidesa molt equilibrada, arrodonida per uns balsàmics que li donen molta frescor. Final llarg i molt persistent. Un vi que proporciona un gran plaer.
NO S'HA TROBAT ADREÇA WEB D'AQUEST CELLER.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada