dimecres, 6 de juliol del 2016

PAPILLON PÉRAIL (FRANÇA)


Formatge elaborat amb llet pasteuritzada d'ovella. La seva escorça és fina i lleugerament ondulada. La seva pasta és flexible, fina, untuosa i fundent. Té un lleuger sabor a mantega.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada