A la vista: Lleuger, oliva verda.
Al nas: Notes lleugeres d'hidrocarburs, minerals, cítriques.
A la boca: L’acidesa amaga, el necessari sucre residual, donant una molt acurada sensació de matisos glicèrics que fan en tots moments que la boca sigui plena i desenvolupi un important joc de notes gustatives, totes elles pertanyents a les evolucions de Rieslings de collita tardana i de clima fred.
Post gust: Molt llarg, amb un important greix que es dissimula al començar.
http://www.castelldencus.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada