Vi color vermell cirera o picota, amb tons roses de pell de ceba, viscositat normal, llàgrimes estretes, escuma persistent, capa
alta i poc glicèric. En nas recorda a olors d'acàcia, clavell, fulles
humides i avellana, i és balsàmic. El vi en gust és un poc àcid,
té tannins suaus, és ametllat, animal, amable, carnós i de postgust
dens.
http://www.pagodecalzadilla.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada