Vi de la gama ecològica de la bodega José Luís Ferrer, juntament amb el negre conformen una oferta molt interessant pels consumidors més sensibles amb el medi ambient. Quan un tasca qualsevol altre vi de José Luís Ferrer i després tasta el pedra de Binissalem se n'adona de la importància de la viticultura ecològica ja que segurament seguint processos de vinificació parescuts o paral.lels el resultat final és molt diferent, no volem opinar si millor o pitjor, però sí que s'ha de dir que la línia ecològica al degustar-la la fruita té una potència irresistible i la boca s'omple de natura produint una reacció vital tant en boca com en nas.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada