divendres, 30 de juliol del 2021

TONI GELBERT MACABEU 2019

 


Color groc palla molt pàl·lid amb reflexos verdosos. Net i brillant.

Nas de mitjana intensitat, franc i seductor. Notes de fruites blanques com la poma verda i la pera d’aigua, amb agradables notes vegetals.

Atac en boca amable, que evoluciona cap a uns sabors molt nets; realment sec, equilibrat i amb una marcada acidesa que aporta frescor al conjunt. Post-gust llarg i de caràcter molt refrescant.


http://www.vinstonigelabert.com/


dimecres, 28 de juliol del 2021

BELLE AU NATUREL 2013 GILLES GAUDRON (DOMAINE DU PETIT TRÉSOR)

 

Color groc pàl·lid amb rivet d'or blanc, net i brillant.

En nas hi destaquen les notes balsàmiques, formatge curat amb un toc salí, herbes aromàtiques seques, camamilla, mel i vainilla amb un rerefons fumat. En un altre pla hi trobam fruits secs, praliné i pinyons torrats, fruites deshidratades com l'albercoc sec, poma al forn i flaires subtils de sofre, pedra de riu i pa torrat.

En boca té una entrada fresca i elegant, de tot d'una mostra una acidesa tallant, et fa salivar, notes amargues que en conjunt fan que le vi sigui vibrant, la força de la seva energia es fa més present a la punta de la llengua evidenciant el seu poder salí que el fa etern.


http://www.vouvray-gaudron.com/home-en-us

diumenge, 25 de juliol del 2021

PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA EL VENENO 2019


Color vermell cirera amb rivet porpra, net i brillant.
En nas predomina la fruita, amb notes d'espígol, estepa, garriga de pins mediterranis i la bóta acompanya donant complexitat a aquest conjunt.
Magnífica boca, seriosa, gran i equilibrada.

https://casaagricola.es/ 

PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA PUREZA 2020

Color groc palla amb rivet verdós, net i brillant.

Boniques notes de pètals de rosa, roses seques, taronja i cítrics.

En Boca és ampli, fresc amb preciosos records a infusió de Camamilla, molt mineral.

 

https://casaagricola.es/

PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA GIRONET + NAT 2020

 


Color vermell cirera de capa mitjana-baixa, net i brillant.

Fase aromàtica fresca, reballar amb llevats salvatges dóna dóna una capacitat d'expressió de paisatge increïble. Les notes de terra fresca acabada de llaurar, flor d'estepa blanca, ens porta a una Mediterrània molt fresca, notes de fonoll i anissats al final.

En boca és molt fresc, fluid, equilibrat, rodó i ric.


https://casaagricola.es/

PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA 2019

 

Color vermell cirera amb rivet color porpra, net i brillant.

En nas explosió d'aromes de les muntanyes i serres mediterrànies, aromes de garnit, pi, romaní, flor de romaní, pell de taronja.

En boca és rodó, d'equilibrat, fresc i suau.


https://casaagricola.es/

CLOS DE LÔM ISIDRA 2018

Aquest vi de guarda presenta un color vermell de capa alta, intens i molt brillant. 

És ampli i de nas intens, combinant-se perfectament la fruita vermella madura amb la fusta nova. Ens porta records a herbes aromàtiques. 

En boca és elegant, vellutat, amb molt bon equilibri i tanins madurs ben integrats. Bona acidesa i molt persistent.
 


https://closdelom.wine/