Després d'una capa molt alta arrodonida per un seductor rivet de to robí, s'amaga un vi amb majúscules. Volteig de la copa, el vidre es tenyeix d'abundants llàgrimes que es resisteixen a caure. El nas és tan rodona que sembla difícil d'esmicolar, però aviat afloren els cacaus, la pell de taronja i la fruita vermella. Notes mentolades, espècies com el clau i un elegant fons herbaci, de muntanya baixa.
En boca és fresc i captivador, de tacte molt distingit i amb una harmonia a l'abast de molt pocs; ofereix multitud de registres però tots en el mateix compàs.
http://www.enemigowines.com/wines/index.html
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada