En nas d'inici tímid, amb un poc de temps mostra una gran complexitat, codony, pruna japonesa, magrana agra, pera llimonera i aranja; mel i caramel toffee, torró de vermell d'ou, ensaïmada de crema cremada, flaires de camamil·la i de garriga. En boca és glicèric, voluminós, llépol, amb múscul, rodó, gairebé es pot mastegar, persistent, amb certa tannicitat en forma de deliciosa i refrescant amargor.
http://www.canmajoral.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada