Color cirera-rubí de capa mitja-baixa, amb rivet granatós. Net i brillant.
En nas destaquen les notes de fruites vermelles, sobresurten la magrana i l'arboça, aromes cítrics de taronja sanguina i aranja rosa, seguim amb regalèssia vermella, bosc mediterrani i notes florals de violetes.
Deliciós en boca, llaminer però fresc alhora, lleuger i fluid, taní molt sedós i amb un punt final entre picant i amarg.
http://www.vallllach.com
En tens la fitxa tècnica, d'aquest vi? veig que és un projecte "alternatiu" de Vall Llach i al seu lloc web no en trob referències.
ResponEliminaNo, tampoc he trobat res, una llàstima. Com tu dius és un projecte "alternatiu" i de moment no n'he trobat informació en xarxa. Si ho trobo et dic coses i si tu ho trobes abans t'agrairia que m'ho comentis també. Moltes gràcies.
Elimina