Color: brillant or pàl·lid amb reflexos daurats.
Nas: atractiu, fragant i natural, amb molta poma al forn i notes cremoses, lleugerament herbaci, camamilla amb minerals de fons, tocs salins i unes subtils traces de tarongina. Aromes a terra d'Albariza però hi ha poca evidència de la flor.
Boca: amb caràcter des del principi. Hi ha una atractiva textura neta, seca i calcària, i encara que l'acidesa és baixa, un rastre de flor ajuda a l'equilibri perfecte. El gust de poma ara és més fresc, menys estofat i la mineralitat brilla a través d'ell. La longitud és impressionant. Encantador.
NO S'HA TROBAT ADREÇA WEB D'AQUEST CELLER.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada