En nas és fi en aromes, fresc, elegant, amb un marcat caràcter mineral i fins torrats. Records de cacau i fruita madura sobre fons de sotabosc. Complex i expressiu.
En boca és gras, rodó i de cos mitjà. En retronasal reapareixen els fins torrats sobre la fruita vermella. Tanins sedosos dins d'una estructura lleugera però amb gran persistència i elegància.
http://www.bodegasierranorte.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada