Aspecte: lluminós, groc daurat pàl·lid amb reflexos verdosos. Bombolla fina i petita de lenta evolució, amb formació de rosaris i presència de corona.
Aroma: fina aroma de criança, amb notes de mantega i pa torrat, sobre fons de fruita madura.
Impressió final: ampli desenvolupament en el pas per la boca, amb el carbònic molt ben integrat. Les notes de criança es fonen amb la fruita madura, els matisos torrats i la fruita seca. El final de boca és ampli, llarg i persistent.
http://agustitorellomata.com
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada