Color cirera intens, rivet violeta, capa mitjana-alta.
En nas hi ha fruita vermella, violetes molt marcades, especiats suaus, algun balsàmic, notes herbàcies, grafit i mineralitat.
Fresc en boca, novament hi ha fruita, més aviat negra, flors, acidesa molt marcada i una altra frescor. Bona tanicitat, pas agradable encara que li falta polir una mica, jovial i desenfadat. Postgust persistent, afruitat, viu.
Bona elaboració, Encara por expressar-se plenament.
http://www.olivier-riviere.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada