Personalitat molt especial i difícil d'explicar. Diferent de tot. Exòtic. Intensitat aromàtica. Molt fresc d'aromes. Alguns dirien que 'mineral'. En boca, una sedositat afruitada es vol imposar a una mena de verdor seca de caire molt exòtic. Interessant. Franc. Expressiu.
No hem trobat adreça web, l'únic que hem pogut saber és que aquest vi és un projecte encapçalat per n'Enric Centelles, antic sommelier del Bulli i actual soci del portal wineissocial.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada