Un vi mallorquí que marca la diferència, vi de producció ecològica elaborat per les bodegues Ribas per a la marca Camper, fet amb un 50% de sirà i la mateixa proporció amb la recuperada varietat autòctona gorgollassa.
F. visual: color cirera amb tocs violetes amb el menisc cardenalici. Glicèric, net i brillant. Encara tinta la copa un poc. Llàgrima abundant.
F. olfactiva: aromes molt subtils. Fruita madura vermella. Torrefactes, pa torrat. Garrova. Caixa de puros. Làctis. Nas complex. Al cap de 1 hora encara manté aromes subtils molt agradables.
F. gustativa: entrada elegant, bona acidesa, pas ampulós. Retrogust a fruita madura, llarg i viu.
http://bodegaribas.com/ca/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada