Aquest original vi blanc, elaborat amb les varietats chardonnay i premsal, evoca gusts de fruita blanca carnosa i tropical com el mango i la pinya, amb notes florals que recorden la flor de taronger.
El seu postgust confitat, semblant als albercocs secs o orellanes per l’efecte de la criança amb les lies, juntament amb el seu color groc pàl.lid, que demostra una lleugera maceració amb les pells del raïm, i el menisc verdós, fruit de la seva joventut, fan d’aquest vi un atractiu especial per a aquells paladars encuriosits pels vins joves i frescs.
http://www.vidauba.com/
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada