Color groc palla brillant amb reflex verdós.
El nas és força discret, en un estil reduït bourguignon (mantega a la graella i confitura de cítrics). Amb ventilació, anem trobant altres aromes com per exemple els de poma al forn.
En boca és rodó, dens i madur, a la vegada fresc, omple tot el paladar. Emet una gran frescor sense la necessitat de la menor acidesa. El balanç general és excel·lent, emetent una rara harmonia.
El final és intens, amb una amargor de codony i aranja, un xic tànnic. Excel·lent.
No s'ha trobat adreça web del celler.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada